百豪幼儿园幼儿膳食管理制度

　　一、幼儿伙食实行民主管理。成立园伙食管理委员会(简称伙委会)，由园长、总务、保健医生、炊事组长及财务人员组成。

　　二、伙委会定期召开一次会议，对幼儿家长、教职工等人员提出的意见进行分析和评价，并逐步改进。

　　三、保健医生每周五拟订好下一周的幼儿食谱、点心谱。

　　四、保健医生每月要进行一次营养综合分析和评价。

　　五、炊事组长每天要掌握好幼儿入园数，按时开饭，不得提前。

　　六、每天入园的蔬菜、肉类、蛋类及幼儿点心首先须经保健医生检查，并由炊事组长、园长、保健医生三人同时签字后方可到财务室报销。

　　七、财务人员要每天做好蔬菜、食品帐目，并做到专款专用。

　　八、当天幼儿午餐后的剩饭菜、不得留作下餐继续使用，当天幼点心当天按幼儿数采购。

篇2:百豪幼儿园幼儿膳食管理制度

　　百豪幼儿园幼儿膳食管理制度

　　一、幼儿伙食实行民主管理。成立园伙食管理委员会(简称伙委会)，由园长、总务、保健医生、炊事组长及财务人员组成。

　　二、伙委会定期召开一次会议，对幼儿家长、教职工等人员提出的意见进行分析和评价，并逐步改进。

　　三、保健医生每周五拟订好下一周的幼儿食谱、点心谱。

　　四、保健医生每月要进行一次营养综合分析和评价。

　　五、炊事组长每天要掌握好幼儿入园数，按时开饭，不得提前。

　　六、每天入园的蔬菜、肉类、蛋类及幼儿点心首先须经保健医生检查，并由炊事组长、园长、保健医生三人同时签字后方可到财务室报销。

　　七、财务人员要每天做好蔬菜、食品帐目，并做到专款专用。

　　八、当天幼儿午餐后的剩饭菜、不得留作下餐继续使用，当天幼点心当天按幼儿数采购。

篇3:天使幼儿园膳食管理制度

　　天使幼儿园膳食管理制度

　　一、幼儿伙食实行民主管理，定期召开会议，不断改进工作，提高膳食质量。

　　二、炊事人员及保健人员每两周制定幼儿食谱，食物的调配力求做到平衡，主副食品种多样，并定期计算幼儿进食量和营养素摄取量。

　　三、幼儿与教职工伙食要严格分开，做到公私分明。

　　四、炊事人员认真搞好饮食卫生和个人卫生，一切炊具、餐具，要定期擦洗，每次用后严格消毒。

　　五、炊管人员定期召开业务会议，虚心听取群众意见，提高烹调技术，讲究科学烹调。

　　六、严格执行幼儿的作息制度，按时配备好饭菜，尽量具备色香味具全，两餐间隔不少于三个半小时。

　　七、保教人员注意进餐护理，进餐前后不处理幼儿发生的问题，保证幼儿吃好。